|
|
 |
| |
|
|
■内容説明
ふるさと渥美半島が育んできた食材を糸口として、多彩な顔を見せる風土、そして悪友たちとの抱腹絶倒の交流を描いた痛快エッセイ
|
■目次
はしがき 塩村 耕
シコは団子
キャベツはイワシである
もっとも高価な魚、グラムあたり
岩の上のアーリオ
椰子の実と砲弾
松露と火薬
シバタ蕎麦
サバは食いたし、命は惜しし
タコの頭は胴体である
イノシシの謎
春はアサリ
ミルクイは美空ひばりのジャズである
我、夏に馳走す
赤と緑―トマトとセロリ
食べて、遊んで、My Pleasure!
福正のイヌはなぜ走らないのか?
土の中の龍の話
青の陰影―池永正明に会いにいく
注釈
無精にして粗忽―あとがきにかえて |
| |
|
