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潮の騒ぐを聴け

著者: 小川雅魚

本体価格: \1,500(税別)
サイズ: 六判上製 304頁
ISBN: 4-8331-3165-0
発行年月: 2014年1月刊

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【重版出来】
 

■内容説明

ふるさと渥美半島が育んできた食材を糸口として、多彩な顔を見せる風土、そして悪友たちとの抱腹絶倒の交流を描いた痛快エッセイ
 

■目次

はしがき 塩村 耕

シコは団子
キャベツはイワシである
もっとも高価な魚、グラムあたり
岩の上のアーリオ
椰子の実と砲弾
松露と火薬
シバタ蕎麦
サバは食いたし、命は惜しし
タコの頭は胴体である
イノシシの謎
春はアサリ
ミルクイは美空ひばりのジャズである
我、夏に馳走す
赤と緑―トマトとセロリ
食べて、遊んで、My Pleasure!
福正のイヌはなぜ走らないのか?
土の中の龍の話
青の陰影―池永正明に会いにいく

注釈

無精にして粗忽―あとがきにかえて
 
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