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フランケンシュタイン食品がやって来た

著者: 天笠啓祐 著

本体価格: \800(税別)
サイズ: A5判 72頁
ISBN: 4-8331-5400-5

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■内容説明

遺伝子組み替え技術により生み出されたモンスター食品=「フランケンシュタイン食品」の何が問題なのかをわかりやすくかつ明確に示したQ&A。消費者の不安をよそに食卓に上げられる数々の食品たち。その安全性度外視の現実をあばいた入門編。
 
 
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